«ОГНИ» — это новое культовое пространство в центре Москвы, где встречаются бильярд, Detroit-пицца, бар, вечеринки и автокультура. Мы создаём новую культуру отдыха: 400 м², 7 бильярдных столов, собственный двор для мероприятий и музыкальных ивентов. У нас стильная гаражная эстетика, топовая команда и всегда громкие события. Мы не про «план-факт» — мы про людей, драйв и атмосферу.
ЧТО МЫ ДАЁМ ПОВАРУ-УНИВЕРСАЛУ:
- Официальное трудоустройство
- График: сменный 5/2, 3/2, 2/2 (смены по 10–12 часов)
- Такси после вечерней смены
- Крутой фирменный мерч «ОГНИ»
- Возможность роста: повар-универсал → су-шеф → шеф
ТВОЯ ЗАДАЧА:
- Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК (тесто, соусы, начинки, заготовки)
- Работа на линии раздачи: финальная сборка блюд, контроль порций и качества
- Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте и в зоне раздачи
- Своевременное пополнение запасов на линии
- Помощь на других станциях кухни (горячий цех, пицца-цех) в часы пик
- Соблюдение санитарных норм и правил ХАССП
- Активное участие в инвентаризациях и составлении заявок на продукты
КТО ТЫ?
- Опыт работы поваром от 2-х лет (универсал, горячий цех)
- Знание основ кулинарии, умение работать с разными станциями
- Ответственность, аккуратность, чистота
- Умение работать в команде и в высоком темпе
- Желание развиваться в профессии
«ОГНИ» — это пространство для своих, где ценят стиль, искренность и людей.
📍 Локация: Китай-город, Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 8