Заместитель директора в ресторан Osteria Mariо/ Швили (ТРЦ Крокус VEGAS)

Сеть ресторанов Osteria Mario/ Швили рассматривает кандидатов на должность заместитель директора в ресторан:Ищем уверенного и проактивного заместителя директора в сеть итальянских и грузинских ресторанов.Готовы рассмотреть как опытных управленцев, так и сильных менеджеров зала с амбициями роста.Что ты будешь делать:

• Лично работать в зале и создавать wow-сервис для гостей

• Руководить командой: найм, адаптация, обучение, аттестация и удержание сотрудников

• Контролировать соблюдение всех стандартов работы ресторана

• Анализировать результаты и внедрять улучшения

• Мотивировать и развивать команду на достижение высоких показателей

• Полностью управлять рестораном в отсутствие директора

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанных проектах (желательно в сетевых заведениях)

• Готовность брать полную ответственность за результат

• Умение работать в многозадачном режиме и быстро принимать решения

• Проактивная позиция и лидерские качества

Мы предлагаем:

• График работы 2/2

• Оклад от 100 000 ₽ + KPI (на время стажировки и обучения — оклад 90 000 ₽)

• Официальное оформление по ТК РФ

• Медицинскую книжку за счёт компании

• Бесплатное питание по меню ресторана

• Реальные возможности карьерного роста и профессиональной реализации.

Если ты энергичный лидер, любишь ресторанный бизнес и готов к новым вызовам — присылай своё резюме.Ждём тебя в команде Osteria Mario и Швили!