Су-шеф кондитер в ресторан SIMACH

График и формат работы

• График: 5/2

• Рабочий день: 12 часов

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Выплаты 2 раза в месяц

Условия

• Бесплатное питание во время смен

• Оформление медицинской книжки за счет компании

• Дружная команда и поддержка наставников

• Возможности для профессионального роста

Задачи:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха

• Приготовление и оформление десертов, тортов, выпечки по стандартам ресторана

• Разработка новых рецептур и сезонных предложений

• Контроль качества сырья и готовой продукции

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

• Ведение учета остатков и заказ необходимых продуктов

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером или су-шефом от 1 года

• Знание современных и классических технологий приготовления десертов

• Навыки организации работы команды

• Творческий подход и желание развиваться

• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям

• Умение работать в интенсивном ритме

• Готовность соблюдать стандарты качества и санитарии