Официант в семейный ресторан

Обязанности:

• Презентация меню и специальных предложений, консультация по блюдам, составу, возможным аллергиям, рекомендация позиций с учётом предпочтений гостей;

• Принятие заказа, уточнение деталей, передача заказов на кухню и в бар, контроль соблюдения последовательности подачи блюд;

• Работа с детскими и семейными запросами: стульчики для детей, подача детского меню, помощь родителям в организации комфортного пребывания ребёнка (подогреть смесь, принести воду, и т.п.);

• Контроль чистоты и порядка на столах и в зале: своевременная уборка посуды, замена приборов, салфеток и т.д;

• Работа с расчётом гостей: подготовка счёта, консультация по позициям в счёте, приём оплаты;

• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены, техники безопасности и противопожарных требований;

• Участие в открытии и закрытии смены: подготовка зала, сервировка, пополнение расходников, инвентаризация посуды/текстиля по чек‑листу;

• Разрешение конфликтных и спорных ситуаций в рамках своих полномочий, передача сложных случаев администратору/управляющему.

Требования:

• Опыт работы официантом от 1 года;

• Опыт работы с семьями и детьми будет плюсом: умение тактично реагировать на детский шум, просьбы родителей, нестандартные ситуации;

• Грамотная русская речь, приветливость;

• Наличие медицинской книжки или готовность её оперативно оформить.

Условия:

• Ставка 400р/час + чаевые;

• График работы 2/2, 4/3, 5/2, 6/1 с 9:00 до 23:00;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц;

• Бесплатное питание.