Мы — динамично развивающееся кондитерское производство. Мы ценим профессионализм, командный дух и чистоту на каждом этапе производства. Наша цель — радовать клиентов свежей и вкусной продукцией.
Чем предстоит заниматься (Обязанности):
- Работа с тестом: Подготовка теста
- Контроль качества заготовок перед посадкой в печь
- Работа на тоннельной печи: Посадка тестовых заготовок в формы
- Визуальный и инструментальный контроль процесса выпечки
- Своевременная корректировка параметров в зависимости от вида продукции
- Командная работа: Четкое соблюдение графика выпуска продукции, чтобы не нарушать ритм всей линии.
- Гигиена и уборка: Поддержание рабочего места в чистоте
- Санитарная обработка оборудования, инвентаря и поверхностей в конце рабочей смены (согласно графику уборки)
- Соблюдение личной гигиены и санитарных норм пищевого производства
- Аккуратность и чистоплотность (критично для пищевого производства).
- Ответственность — умение брать на себя контроль за процессом выпечки.
- Стрессоустойчивость — способность работать в условиях повышенной температуры (жарко) и сохранять концентрацию.
- Командный дух — бесконфликтность, готовность прийти на помощь коллегам.
