Супервайзер ресторана

Обязанности:

• Основная функция - обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах

• Обучение и адаптация персонала ресторана и бара

• Распределение и контроль исполнения обязанностей между сотрудниками ресторана, бара

• Контроль накрытия ресторана на завтрак/готовности конференц комнат/специального обслуживания групп в ресторане

• Контроль оплаты гостями блюд и напитков по меню

• Ведение кассовой отчетности, участие в инкассации денежных средств

• Контроль сроков годности продуктов, проведение инвентаризаций

Требования:

• Опыт работы от 6 месяцев супервайзером, старшим официантом, бар-менеджером.

• Знание специализированной программы (Micros, R-Keeper) приветствуется!

Условия:

• Сменный график работы 2/2 в день. Возможно брать дополнительные смены/часы.

• Ежемесячная премия 15% после испытательного срока+ премии за обслуживание мероприятий.

• Стабильная и перспективная работа, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ.

• Заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки.

• Дополнительное медицинское страхование.

• Качественное питание.

• Униформа.

• Возможность профессионального и карьерного роста внутри группы компании Accor.

• В 10-ти минутах ходьбы от метро Октябрьское поле, 5-ти минутах ходьбы от станции МЦК Панфиловская.

• Программа лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах сети.