«Те Самые Бани» — это новый взгляд на традиции: современный банный комплекс площадью более 2300 м² , где сочетаются лучшие традиции, современный дизайн и высокий уровень сервиса. Мы создаём место для качественного отдыха, восстановления и общения, куда гости возвращаются снова и снова!
Основные задачи:
- Управление банным комплексом через показатели, аналитику, KPI, регламенты и управленческую отчетность, выявление причин отклонений и их системное устрание;
- Исполнение планов по выручке, прибыли, среднему чеку, возвратности гостей и загрузке комплекса;
- Формирование, защита и контроль исполнения БДР и БДДС;
- Повышение загрузки комплекса, среднего чека, LTV гостей и продаж дополнительных услуг;
- Организация прозрачной системы контроля закупок, складов, инвентаризаций, скидок, списаний и сохранности имущества;
- Автоматизация процессов управления (CRM, программа лояльности, аналитика, видеонаблюдение, контроль доступа и другие цифровые инструменты);
- Контроль технического состояния комплекса, работы службы эксплуатации, выполнение ППР и сохранности имущества;
- Подбор, адаптация, обучение, развитие и мотивация сотрудников;
- Взаимодействие с подрядчиками, представление интересов компании в различных инстанциях
Наши ожидания:
- Любовь к бане, сервису и работе с людьми;
- Умение работать с P&L, БДР, БДДС, управленческой отчетностью и ключевыми показателями бизнеса;
- Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности;
- Уверенное владение iiko, excel, google таблицами.
- Успешный опыт управления объектами HoReCa, фитнеса, термами, банными комплексами, гостиницами или ресторанными проектами от 3 лет;
Условия и преимущества:
- Возможность стать операционным директором сети : мы планируем масштабироваться (ближайший проект 2026-2027 год);
- Достойная заработная плата: мы конкурентоспособны на рынке труда;
- Совокупный доход: оклад + % + KPI;
- Компенсация аренды жилья (иногородним): согласовывается с финальным кандидатом. Волгоград - отличный город на Волге для жизни с ярким и жарким летом и мягкой зимой!
Давайте вместе возрождать культуру русских бань!
