Наш объект располагается в Московском океанариуме. На территории три ресторана и фабрика-кухни, управлением которых, будет заниматься су-шеф
Доход и оплата труда
От 130000 р. на руки, ставка почасовая 500 р/час
Оплата — 2 раза в месяц, без задержек.
График и формат работы
- Полная занятость, оформление по ТК
Преимущества для вас
- Современное технологичное оборудование
- Дружная команда профессионалов
- Организация и контроль всех процессов на кухне
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление командой поваров и обучение персонала
- Контроль закупок, хранение и учет продуктов
- Логистическое взаимодействие фабрики с ресторанами
Опыт работы су-шефом от года, который включает в себя опыт работы на фабрике-кухне или производстве и ресторанах
- Знание современных кулинарных технологий и трендов
- Умение разрабатывать меню и внедрять новые блюда
- Лидерские качества, опыт управления командой
- Ответственность, организованность, творческий подход
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Готовность работать в динамичной среде и развиваться вместе с нами
- О компании ArenaFoodsCatering — часть группы компаний “Шоколадница” и эксклюзивный кейтеринг стадиона “Открытие Арена”. Мы объединяем опыт лучших специалистов, чтобы каждый день радовать гостей отличной кухней и сервисом. Работаем на современном оборудовании, организуем масштабные мероприятия и ценим творческий подход к делу. Присоединяйтесь к команде профессионалов, которые любят свою работу и делают каждый день особенным!
