- *Аэробистро** — атмосферное кафе на 2 этаже терминала А аэропорта Внуково с открытой кухней: гости видят, как готовят домашние супы, стрит-фуд (бургеры, пицца, вок), десерты и напитки. Живой формат заведения с постоянным потоком путешественников.
Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который возьмёт на себя управление командой смены: бариста, официантами, кассирами, клинингом – и выстроит слаженную работу, где каждый сотрудник знает свои задачи и зону ответственности.
- *Локация — аэропорт Внуково, шаговая доступность от метро.Мы предлагаем:**
- Свободу в принятии решений решения по персоналу, гостям и внештатным ситуациям;
- Стабильный доход: ставка от 430 ₽/час + премия по KPI за выручку ресторана с возможностью влиять на бонусную составляющую;
- Карьерную перспективу в сети из 27 ресторанов;
- Гибкий выбор графика: 2/2 по 12 часов (день 08:00–20:00 или ночь 20:00–08:00);
- Официальное оформление по ТК РФ+ оформляем и оплачиваем медкнижку.
- Координация и контролироль команды ресторана;
- Оперативное решениеконфликтных и внештатных ситуаций;
- Ведение отчетности и журналы общепита;
- Формированиезаказов на поставкии участие в инвентаризации;
- Выполнение административных поручений управляющего.
- Опыт от 6 месяцев менеджером / администратором в кафе, ресторане или отеле;
- Готовность брать на себя ответственность в стрессовых ситуациях и помогать коллегам;
- коммуникабельность и умение считывать настроение гостей;
- умение работать с коллектиков и ставить задачи, которые будут выполняться;
- Опыт наставничества и развития младших сотрудников.