Добрый день, соискатель!ГРК МАСК-это комплекс: Ресторан, летняя терраса, банкетный зал и отель *В нашРесторанно-банкетный комплекс МАСК требуется администратор ресторана.Обязанности**
- Прием, составление банкетного меню, подготовка и контроль проведения банкетов ресторана и летней террасы во время ее функционирования.
- Координация работы персонала.
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и сервиса, контроль чистоты на вверенной территории.
- Ведение отчетности, кассовая дисциплина, работа с документами.
- Графики работы сотрудников (официанты, бармен, тех.персонал, мойщицы).
- Прием и обработка входящих звонков.
Требования
- Опыт работы администратором ресторана/банкет менеджером от 1 года ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Коммуникабельность и организаторские способности, многозадачность.
- Умение работать в команде и решать конфликтные ситуации.
- Ответственность и внимательность к деталям.
- Умение расставлять приоритеты в задачах и работать в команде;
- Наличие сан.книжки или готовность ее получить.
Условия
- График работы 2/2 или 3/3 с 11 до 24.В некоторые дни работы банкетного зала работают ОБА администратора. Время работы ресторана: с 11:00-24:00 часов.
- Достойная заработная плата: ставка 3600 смена + 1,5% с банкетов ресторана и летней террасы, в банкетном зале -5500 смена.
- Работа в динамичной и дружелюбной команде.
- Компенсация транспортных расходов 250 руб.
- Оплачиваемая стажировка, отпуск и премии в конце года всем сотрудникам.
- Бесплатное двух-разовое питание.
- Адекватное руководство и наставничество на время стажировки. Комфортные условия труда, оборудованные раздевалки и столовая для персонала. Если ты любишь сферу гостеприимства и видишь себя в ней и дальше, то будем рады видеть тебя в нашей команде и ждем твой отклик!
