Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияПриготовление блюд по технологическим картамПриготовление горячих блюдИнвентаризацияПриготовление блюд авторской кухниРусский — C1 — Продвинутый
Описание
Обязанности:
приготовления блюд по готовым технологическим картам
соблюдение норм и правил сан. пин. на рабочем месте
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, инвентаря и оборудования предоставленного в пользование
постоянная дегустация продукции которую придется готовить на вкусовое соответствие стандартам подразделения
строгое соблюдение субординации
Требования:
опыт работы в ресторанной сфере
умение работать в команде
стрессоустойчивость
опыт работы с высокотехнологичным оборудованием
умение работать согласно ттк и точно по весам
Условия:
график по согласованию (5/2,6/1) с 11:00 до 23:00
Оплачиваемая стажировка
официальное оформление, соблюдение ТК РФ в полном объёме