Бригадир/Мастер смены хлебопекарного производства

Обязанности:

• Расстановка сотрудников по рабочим местам, распределение задач, обучение сотрудников выполняемым обязанностям, требованиям санитарии и гигиены;

• контроль дисциплины и мотивация персонала;

• учет сырья и готовой продукции;

• контроль количества и качества гп, проведение инвентаризаций.

• своевременная подача заявок на ремонт оборудования;

• контроль санитарного состояния цеха и оборудования;

• ведение отчетности по учету рабочего времени персонала, НАССП, отчеты по работе смены

Требования:

• опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 2 лет;

• хорошие организаторские способности;

• опыт управления сменой не менее 20 чел (расстановка кадров, постановка задач, контроль выпуска продукции по количеству, качеству, времени сдачи ГП на склад, контроль дисциплины, санитарного состояния цеха);

• опыт учета сырья, проведения инвентаризаций;

• знание стандартов пищевой безопасности, охраны труда и техники безопасности на производстве.

Условия:

• график работы 2/2 с 07.00 до 19.00;

• место работы м.Волгоградский проспект, ул.Талалихина (корпоративный автобус от метро с 06.30);

• заработная плата за смену 7180 руб. на стажировку, далее 7930 руб. на руки;

• оформление по ТК;

• дотационное питание;

• оформление мед.книжки за счет компании;

• премию за приведенного сотрудника "Создай команду";

• скидку на собственную линейку продуктов 30%;

• расширенный доступ к библиотеке «МИФ» и порталу BestBenefits (а это: скидки от партнеров на спорт и отдых, развлечения и многое другое);

• посещение увлекательных экскурсий и дегустаций на производствах и другие корпоративные мероприятия;

• для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки;

• материальная помощь в экстренных ситуациях.