Бармен

Гриль-бар "50 Костей" приглашает в свою командубармена!У нас бар — не “налить и уйти”.Бар— это скорость, вкус, чистота, контроль и разговор по душам.
Ищем бармена, который умеет делать классно и стабильно — и не теряется, когда зал полный.

Что ты будешь делать:

• Готовить напитки по техкартам: коктейли, шоты, безалко, базовый кофе/чай — быстро и одинаково.
• Наливать пиво и крепкое так, чтобы “ещё один” звучало часто и добровольно.
• Держать стойку: порядок, чистота, лед, гарниши, заготовки — без хаоса и “потом уберу”.
• Общаться с гостями: дружелюбно, но без панибратства.
• Работать с кассой / iiko (если не умеешь — научим, но цифры любить придётся).
• Следить за остатками и участвовать в инвентаризациях бара.

Кого мы ищем:

• Опыт барменом от 2 лет (или сильный сервисный опыт и руки из нужного места).
• Ты понимаешь базу: классические коктейли, баланс вкуса, скорость в пике.
• Аккуратность и ответственность: алкоголь — это не место для “ой, забыл”.
• Умеешь продавать без давления: рекомендация вместо впаривания.
• Знаком с учетом ЧЗ и ЕГАИС

Условия:

• 80-100 тыс. руб. (Ставка + % от продаж + чаевые) прозрачно, без фокусов).
• Выплаты 2 раза в месяц.
• Оформление по ТК, стажировка оплачивается.
• Форма, питание, кофе.
• Развоз после смены.
• График чаще 2/2 (обсуждаем).

Как откликнуться (быстро и честно)-> Напиши:

1. где работал(а)
2. твои 3 любимых коктейля, которые умеешь делать стабильно,
3. умеешь ли iiko,
4. какой график нужен.