Менеджер ресторана

Прогрессивный ресторан "Горячий Цех" !

Современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней и "технологическими ремейками" на популярные блюда. Эксперт в технологии приготовлении блюд на огне, с живой атмосферой, культом огня и движением вокруг него.

Мы - фанаты цеха, огня, мяса и выпечки.

Прогрессивные, брутальные и увлеченные профессионалы с огнём в глазах! Ты тоже? Хочешь в крутую ресторанную команду?

Тогда отправляй отклик, резюме!Обязанности:

• Организация и контроль подготовки зала к открытию/закрытию заведения;

• Контроль заполнения чек-листов;

• Организация бесперебойной работы зала;

• Контроль стоп-листа;

• Сбор доставки;

• Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины;

• Сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций;

• Участие в инвентаризации, контроль графика сотрудников.

Требования:

• Опыт работы менеджером смены от 1 года;

• Знание стандартов сервиса;

• Умение и желание работать в команде;

• Умение работать с iiko.

• Многозадачность и стрессоустойчивость.

Условия:

• Развитая корпоративная культура;

• Трудоустройство согласно ТК РФ, своевременная заработная плата;

• Достойная и стабильная заработная плата: ставка + KPI;

• Развоз и питание за счёт компании;

• Дружный, драйвовый коллектив.