Менеджер по пищевой безопасности

Обязанности:

• Организация и развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП): разработка стандартов, методик и инструкций, контроль их соблюдения, улучшение текущих процессов

• Обучение команды пищевой безопасности: навыкам выполнения требований нормативных документов (ТР ТС, СанПиН, ГОСТ Р ИСО и др.)

• Анализ и улучшение процессов: аудит производственных точек и фабрики, выявление причин несоответствий, ограничивающих факторов и ошибок; разработка и внедрение корректирующих мероприятий

• Разработка решений: формирование предложений, которые соответствуют нашим условиям производства и позволяют улучшить показатели в области пищевой безопасности

• Документальное сопровождение ХАССП: поддержка актуальности всей документации, отчётность перед руководством о результатах и прогрессе

• Претензионная работа и коммуникация: рассмотрение и анализ жалоб, включая внешние вопросы безопасности, для развития доверия со стороны клиента

Требования:

• Высшее профильное образование

• Понимание актуального законодательства, регулирующего процесс производства и организации питания (СанПин, ГОСТ, ТР ТС), а также знание основ и принципов HACCП и стандартов безопасности пищевой продукции (FSSC 22000, ISO 22000)

• Успешный опыт работы с сертификацией предприятий общественного питания или продуктов (включая разработку и внедрение процедур для аудита по установленным стандартам, таким как ISO, HACCП или другим специализированным требованиям)

• Практический опыт составления нормативной и технологической документации, включая СТО, ТУ

• Навыки проведения регулярного обучения и аттестации производственного персонала в соответствии с требованиями стандартов безопасности и качества

Условия:

• Место работы: п. г. т. Томилино, территория Логистический Центр, к35, Трилоджи парк Томилино

• Белая заработная плата, выплата заработной платы 2 раза в месяц;

• Оформление по ТК РФ("белая" заработная плата)

• Подарки к праздникам и значимым датам от компании

• Современный склад класса А

• Отличные возможности для самореализации в сфере складской логистики

• График работы 5/2