Производственное предприятие (юг Московской области) приглашает кандидата на позицию начальника производства.
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью участка розлива напитков
- Обеспечивать выполнение производственных планов и сменных заданий по розливу, контроль выработки
- Осуществлять контроль производительности труда, анализ отклонений, разработка мер по повышению эффективности
- Обеспечивать поддержание работы и технически правильной эксплуатации производственного оборудования (ПЭТ-линии), участие в организации проведения ремонтов и технического обслуживания
- Осуществлять контроль соблюдения технологических регламентов на всех этапах производства (от подготовки воды до упаковки готовой продукции), своевременно выявлять и устранять причины нарушений
- Осуществлять контроль качества выпускаемой продукции, тары, упаковки и этикетки
- Руководить персоналом участка (операторы линий), осуществлять расстановку по сменам, контроль дисциплины, учёт рабочего времени
- Организовывать обучение персонала работе на оборудовании, стандартам качества, охране труда и санитарным нормам
- Осуществлять взаимодействие со смежными подразделениями (ремонтная служба, склад, логистика) для обеспечения бесперебойной работы участка
- Вести учёт выработки, простоев, брака, расхода сырья и материалов
- Составлять производственные графики, обеспечивать ежедневную и периодическую отчётность перед руководством
- Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил безопасности на пищевом производстве
- Организовывать работу по наладке и запуску линий после ремонтов, участие в модернизации оборудования
- Осуществлять контроль взаимодействия с механической службой, постановка задач по ремонтам и ТО, контроль сроков и качества выполнения
Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование (техническое/технологическое)
- Опыт работы на производстве розлива напитков (молоко, соки, пиво, газировка, вода) обязателен
- Знание высокоскоростных ПЭТ-линий розлива, укупорочного и этикетировочного оборудования
- Понимание технологических процессов розлива и принципов работы оборудования
- Опыт управления производственным персоналом (от 10 человек, сменный график)
- Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве
- Уверенное владение ПК: ведение отчётности в Excel, работа с табелем учёта рабочего времени (знание ERP-систем — преимущество)
Условия:
- Работа на современном производстве (юг Московской области)
- Официальное трудоустройство
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
- Полная ответственность за производственные показатели и качество продукции