Общественное питаниеКонтроль сроков годностиКонтроль качестваОрганизаторские навыкиПриготовление блюд кавказкой кухниКонтроль за качеством блюдСоблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияОтпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачиУчет остатков
Описание
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
Приготовление блюд по меню
Салаты и котлеты для магазина
Выпечка для магазина
Соблюдение технологических инструкций, рецептур.
Контроль соблюдения санитарных норм
Требования:
Среднее профессиональное образование (желательно).
Знание технологии приготовления холодных блюд, полуфабрикатов.
Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.
Условия:
Трудоустройство и соц.пакет согласно ТК РФ.
Работа в стабильной и активно развивающейся Компании
График работы 2/2
Дружный коллектив.
Конкурентная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц.
Наличии действующей санитарной книжки или готовность её оформить.
