Администратор смены

Домашняя Столовая – Казанская сеть заведений общепита. На сегодняшний день у нас успешно работают 15 столовых в Казани и 3 столовые на территории ОЭЗ "Алабуга".

Ищем администратора смены — человека, который любит порядок, умеет организовать работу команды и не боится быть в центре событий. Это человек, который в течение смены держит руку на пульсе: контролирует процессы, помогает сотрудникам, следит за залом и гостями и в нужный момент сам подключается к работе.

Чем предстоит заниматься?

Организация смены

• открывать и закрывать смену;

• проводить пятиминутки перед началом работы;

• распределять задачи между сотрудниками и контролировать выполнение;

• составлять табель сотрудников;

Контроль качества и порядка

• проводить бракераж;

• контролировать ассортимент на раздаче;

• контролировать чистоту и порядок;

• следить за соблюдением стандартов работы;

• принимать товар вместе с бригадиром;

• принимать кассу;

Работа с командой

• помогать новым сотрудникам адаптироваться;

• объяснять рабочие процессы и стандарты;

• поддерживать сотрудников в течение смены;

• помогать команде в часы пик;

Отчетность

• заполнять необходимые журналы;

• делать фотоотчёты;

• проверять СКУД-систему;

• вносить накладные и выручку.

Администратор — это не кабинетная работа. В час пик нужно быть рядом с командой и гостями: помочь на раздаче, подключиться к процессу, решить вопрос и поддержать сотрудников!

Кого мы ищем?

Нам подойдет человек, который:

• любит порядок и умеет держать в голове несколько задач одновременно;

• ответственно относится к документам и цифрам;

• умеет спокойно общаться с людьми;

• может организовать работу команды;

• готов сам включаться в работу, а не только контролировать других;

• внимателен к деталям;

• умеет быстро принимать решения в нестандартных ситуациях;

• опыт работы администратором или старшим сотрудником в общепите будет плюсом.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;

• зарплату 3 раза в месяц и всегда вовремя;

• возможность брать дополнительные смены у себя или на других объектах сети;

• оформление медицинской книжки за счёт компании;

• наставничество и обучение на первых этапах;

• возможность профессионального и карьерного роста;

• бесплатное вкусное питание;

• комфортные условия работы;

• никаких штрафов за ошибки — мы разбираем ошибки и обучаем;

• скидки у компаний-партнёров;

• денежные конкурсы и возможность получать дополнительные призы;

• программа «Приведи друга» — 10 000 рублей;

• корпоративные мероприятия и праздники;

• Новый год всей компанией за счёт компании.

Администратор смены — это отличный следующий шаг для человека, который хочет развиваться в управлении. Вы будете не просто выполнять отдельные операции, а учиться организовывать людей, контролировать процессы, работать с документами, выручкой, товаром и качеством. Если вам нравится, когда всё под контролем, вы умеете общаться с людьми и хотите расти дальше — будем рады познакомиться!

Откликайтесь на вакансию — расскажем подробнее об условиях и пригласим на знакомство.