💼 ВАКАНСИЯ: СПЕЦИАЛИСТ ПО IIKO / БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР
Компания: Foundation Brands
Бренды: Dimsum&Co, Pandan
Объекты: 8 ресторанов в Москве
Заработная плата: 100 000 – 130 000 ₽ на руки
Тип занятости: Полная занятость
Формат работы: На месте работодателя (Москва)
Командировки: Не требуются
О компании
Foundation Brands — управляющая компания, объединяющая два популярных ресторанных бренда: Dimsum&Co (паназиатская кухня) и Pandan (современная азиатская гастрономия). В портфеле — 8 ресторанов в Москве с планами на расширение. Мы ценим системность, точность в учёте и прозрачность финансовых процессов. Внедрена и активно используется система автоматизации IIKO.
В связи с ростом сети мы ищем специалиста по учёту IIKO / бухгалтера-калькулятора, который возьмёт на себя всё товарно-складское направление в экосистеме IIKO и станет ключевым экспертом по учёту для наших ресторанов.
Чем предстоит заниматься:
- Ведение товарного и складского учёта в системе IIKO по 8 ресторанам (два бренда, несколько юрлиц).
- Создание и ведение номенклатуры, калькуляционных и технологических карт для каждого бренда и каждой точки.
- Расчёт себестоимости блюд, контроль норм закладки, выходов и актуальности цен в техкартах.
- Работа с первичной документацией: поступления, перемещения, списания, возвраты, акты приготовления и разбора.
- Контроль складских остатков: выявление отрицательных остатков, пересортицы, некорректных списаний.
- Анализ отклонений фактического расхода сырья от нормативного, поиск причин перерасхода.
- Проведение и участие в инвентаризациях: подготовка документов, загрузка результатов, анализ излишков и недостач.
- Контроль закрытия кассовых смен и корректности отражения реализации в IIKO.
- Сверка данных IIKO с бухгалтерским учётом, участие в обмене данными между IIKO и 1С.
- Интеграция с доставками: подготовка, введение и контроль корректности передачи данных в агрегаторы (Яндекс Еда, Delivery Club и др.).
- Работа с модулями IIKO: iiko Biz, iiko Web, настройка отчетов.
- Подготовка управленческой отчётности по себестоимости, товарным остаткам, списаниям, маржинальности и результатам инвентаризаций.
- Взаимодействие с управляющими ресторанов, шеф-поварами, закупочным отделом, складом и бухгалтерией.
Мы ждём, что вы:
- Имеете опыт работы с IIKO на позиции бухгалтера-калькулятора, специалиста по учёту или технолога от 3 лет.
- Знаете товарный и складской учёт в ресторанном бизнесе.
- Умеете составлять и контролировать калькуляционные и технологические карты.
- Понимаете логику интеграций IIKO с доставками и обмена данными с 1С.
- Владеете iiko Biz, iiko Web на уровне уверенного пользователя.
- Внимательны к цифрам, умеете анализировать отклонения и находить ошибки.
- Готовы работать в режиме многозадачности и выстраивать чёткие процессы.
Будет преимуществом:
- Опыт работы в сетях с азиатской кухней или сложной рецептурой.
- Навык обучения сотрудников работе с учётными модулями IIKO.
- Знание 1С: Бухгалтерия / 1С: Управление торговлей (для сверок).
Мы предлагаем:
- Стабильный доход: оклад 100 000 – 130 000 ₽ на руки (обсуждаем по итогам собеседования).
- Работу в динамичной компании с двумя сильными и растущими брендами.
- Реальную возможность влиять на учётные процессы и их оптимизацию.
- Дружный коллектив и прямую коммуникацию с топ-менеджментом.
- График 5/2, работа в офисе.
- Оформление по ТК РФ, белую зарплату, ДМС после испытательного срока.
- Профессиональное развитие: курсы по IIKO, обмен опытом с интеграторами, участие в масштабировании сети.
Как откликнуться:
Пришлите резюме с описанием ваших кейсов по IIKO:
- с какими модулями работали;
- какое количество точек / юрлиц вели;
- какие сложные задачи решали (интеграции, настройка учёта, оптимизация себестоимости).
Foundation Brands — это про системность, вкусную еду и команду профессионалов. Будем рады видеть вас в нашей команде!
