Повар (на постоянную кухню в частную школу)

Обязанности:

• Приготовление простых домашних блюд на ~10 человек(завтрак, обед, ужин, полдник)

• Приготовление по готовому

• Контроль качества и свежести продуктов

• Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне

• Организация хранения продуктов

• Составление списков закупки

• Оптимизация расходов (без потери качества)

• Контроль остатков и планирование загрузки кухни

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года

• Умение готовить простую, вкусную и понятную еду “как дома”

• Навык работы с объёмами (20 человек)

• Базовое понимание пищевой безопасности и санитарии

• Организованность и самостоятельность

• Умение планировать процессы (меню → закупка → готовка)

• Чистоплотность и аккуратность

Будет плюсом:

• Умение учитывать диетические ограничения (вегетарианство, аллергии)

• Опыт оптимизации закупок и работы с бюджетом

• Быстрая работа без потери качества

• Наличие медкнижки или готовность оформить

Условия:

• График: с 8:00 до 19:00

• Зарплата: от 60 000

• Локация: Москва, ул Тагильская д 3 к 2