Су-шеф изакая ЛАПША И ЖАБА

Команда "АРТ РЕСТ БЭНД" – неформальное объединение ресторанных проектов Bukowski grill, Maccheroni, Donna Olivia, CUSTO, "Мечтатели", "Есть Хинкали", "Тортик или Торт"

Мы запускаем новый проект – настоящая изакая: бистро и бар в лапшичной. Новый проект. Новая кухня. Возможность зайти в команду с самого старта

Ищем су-шефа, который возьмёт на себя управление кухней в смене. Собеседование на ул. Ленина, 40 (ресторан Maccheroni)База:

• Оплата: в среднем 5.500₽/смену (оклад + KPI)

• График: 10:00-22:00 / 12:00-00:00 – рабочие дни обсуждаем индивидуально

• Полный социальный пакет: оформление медицинской книжки, оплачиваемые отпуска и больничные

Комфорт:

• Бесплатно: питание, форма и такси до дома в позднее время

• Первые дни стажировки оплачиваются

• Наставник, который введёт в курс всех дел

• Никаких непонятных штрафов и списаний

Команда и развитие:

• Можно вырасти до шеф-повара – все наши шефы начинали с поваров и су-шефов

• Корпоративы: картинг, сплавы, лазертаг и не только

• Клубы по интересам: кино, вино, настолки + возможность реализовать твою идею

• Выгодные условия на спорт и онлайн-образование

• Скидка 30% в наших ресторанах

Задачи:

• Контроль и координация работы кухни: качество и стандарты

• Участие в отработках блюд и обучение команды

• Ведение документации и проведение инвентаризации

Тебе понадобится:

• Опыт су-шефом или старшим поваром от 1 года

• Хорошая база по паназиатской кухне

Откликайся или сразу звони– познакомимся!

Для удобства и оперативности оставляй ссылку в Telegram/ Макс