Повар-кондитер сети кофеен Формат Diemme Caffe

В нашу команду на должность Повара-кондитера сети кофеен Формат Diemme Caffe мы приглашаем активных и ответственных сотрудников, готовых расти и развиваться вместе с нами.

Чем предстоит заниматься:

Обеспечивать производство кондитерской продукции для реализации в наших кофейнях:

• Выполнение заказов в соответствии с планом и графиком.
• Контроль качества: строгое соблюдение технологии приготовления, внешний вид готовой продукции, работа с браком.
• Разработка новых блюд и сезонного меню, подготовка технических карт, контроль себестоимости.
• Управление запасами: Заказ и контроль остатков продуктов, контроль сроков годности, инвентаризация
• Соблюдение стандартов санитарии и гигиены (СанПиН, ХАССП), контроль уборки на рабочем месте и в цехе.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство.

• Стабильный доход выше рынка: от 140 000 руб.

• Еженедельные выплаты.

• Бесплатные занятия в собственном спортивном клубе: грэпплинг, самбо, бокс, стретчинг, йога и фитнес.

• Корпоративные скидки.

• Корпоративное Питание

Требования:

• Опыт работы в производственном цехе 1-3 года.
• Умение работать с технико-технологическими картами (читать и составлять).
• Знание санитарных норм для общепита (СанПиН, ХАССП).

• Русский язык (в том числе письменный)