AYS GROUP — ресторанный холдинг в Шерегеше и на Алтае. Мы создаём атмосферные проекты и сервис «как для себя», где важны внимание к деталям и впечатления гостей.
Сейчас мы готовим к открытию новый флагманский проект — ресторан «Коптильня». Это мясная кухня, открытый огонь, таёжная эстетика и формат ski-in/ski-out.
Ищем ивент-менеджера, который поможет подготовить ресторан к запуску, организовать яркое открытие, а затем будет отвечать за мероприятия и атмосферу проекта в течение сезона.
Чем предстоит заниматься
На этапе запуска:
- участвовать в подготовке концепции открытия ресторана;
- разработать программу мероприятий на первый сезон;
- подобрать артистов, диджеев, ведущих и другие творческие команды;
- согласовать технические и бытовые райдеры;
- координировать работу подрядчиков по звуку, свету, декору и полиграфии;
- участвовать в создании музыкального и светового оформления ресторана;
- совместно с шеф-поваром и командой продумывать эффектные подачи и другие элементы впечатления гостей;
- контролировать подготовку и проведение открытия.
В течение сезона:
- составлять и вести календарь мероприятий ресторана;
- организовывать вечеринки, музыкальные программы, гастрономические ужины и специальные события;
- взаимодействовать с артистами и подрядчиками: договариваться об условиях, контролировать сроки и качество работы;
- составлять сметы и контролировать бюджет мероприятий;
- готовить тайминги, технические задания и сценарные планы;
- работать вместе с маркетингом и SMM-командой над продвижением мероприятий;
- присутствовать на ключевых событиях и контролировать их проведение;
- собирать обратную связь гостей и предлагать улучшения.
Ты нам подходишь, если
- имеешь опыт организации мероприятий от одного года;
- умеешь вести событие от идеи до реализации;
- работал с артистами, ведущими, диджеями или подрядчиками;
- умеешь составлять сметы, тайминги и технические задания;
- понимаешь современные музыкальные и событийные тренды;
- ответственно относишься к срокам и деталям;
- легко находишь общий язык с командой и партнёрами;
- готов работать в вечернее время и быть лично вовлечённым в мероприятия;
- готов переехать в Шерегеш на период работы.
Опыт в ресторанах, барах, клубах или отелях будет преимуществом, но для нас также важны твои идеи, самостоятельность и желание развиваться в событийной индустрии.
Что мы предлагаем
- оклад 80 000 ₽ и прозрачную систему KPI с возможностью зарабатывать до 180 000 ₽ на руки;
- комфортное проживание с компенсацией 50% стоимости от компании;
- работу в новом флагманском ресторане на горнолыжном курорте;
- возможность участвовать в запуске проекта и создавать его событийную историю с самого начала;
- необходимое оборудование и поддержку команды;
- профессиональное обучение и участие в профильных мероприятиях за счёт компании;
- работу в течение активного сезона с возможностью дальнейшего развития внутри AYS GROUP.
Что приложить к отклику
- резюме;
- портфолио или примеры проведённых мероприятий, если они есть;
- короткое сопроводительное письмо о своём опыте;
- ответ на вопрос: когда готов переехать в Шерегеш
Откликайся, если хочешь принять участие в запуске нового ресторана и создавать события, за которыми гости будут возвращаться в «Коптильню».
