Вдохновляющий старт для лидера в сфере общественного питания!
Если вы умеете превращать обычный обед в приятное событие, а команду — в слаженный коллектив, приглашаем вас стать директором нашей столовой! Здесь ценят инициативу, заботу о клиентах и умение находить решения даже в самых нестандартных ситуациях.
Ваши задачи:
- Организация бесперебойной работы столовой: от заказа продуктов по заявке шеф-повара до работы с ключевыми группами посетителей
- Управление персоналом: подбор и контроль работы сотрудников
- Контроль качества приготовления и подачи блюд, соблюдение санитарных норм
- Ведение отчетности, работа с документацией и поставщиками
- Оптимизация расходов, планирование бюджета
- Взаимодействие с проверяющими органами
- Разработка и внедрение новых идей для повышения привлекательности столовой
Наши ожидания:
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет на руководящей позиции
- Знание стандартов санитарии и гигиены
- Навыки управления коллективом и разрешения конфликтных ситуаций
- Умение работать с документацией и отчетностью
- Организаторские способности, ответственность, инициативность
- Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2, 8-часовой рабочий день
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
- График работы: 5/2, без ночных смен
- Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие столовой
- Дружный коллектив и поддержка руководства
О компании
Мы — современная группа компаний в сфере общественного питания, где заботятся о качестве питания и атмосфере уюта для каждого гостя. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать место, куда хочется возвращаться каждый день!
