Су-шеф в ресторан Остерия Марио и Швили

Условия:

• График работы 2/2 по 12 часов

• Оклад от 100 000 руб. + премии на ежемесячной основе

• Оформление по ТК РФ - оплачиваемый отпуск и больничный;

• Медкнижка за счёт Компании

• Карта питания на 25 000 р в месяц

• Красивая удобная форма

• Работа на современном и технологическом оборудовании

• Корпоративные скидки

• Карьерный рост в Компании

• Обучающие тренинги в учебном центре Tigrus

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.

• Управление технологией приготовления блюд.

• Соблюдение санитарных норм.

• Работа по улучшению приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.

• Управление чистотой на кухне

• Контроль качества продуктов

• Своевременное заполнение кухонной документации.

Требования:

• Опыт работы су-шефом обязателен

• Позитивность

• Внимательность

• Активность