Менеджер ресторана

Обязанности:

• Открытие /закрытие ресторана;

• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;

• Table visit;

• Выполнение поручений руководителя;

• Организация и поддержание сервиса высокого уровня;

• Работа с персоналом /адаптация,обучение,мотивация сотрудников;

• Ежедневное проведение собраний с линейным персоналом;

• Составление графиков,ведение журналов,учет мед.книж;

Требования:

• Опыт работы официантом ;

• Опыт работы менеджером;

• Уверенный пользователь ПК;

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса;

• Высокий уровень ответственности;

• Умение работать в режиме многозадачности;

Условия:

• Оформление по ТК РФ;

• Бесплатное питание;

• Возмещение формы;

• Интересная работа в молодом дружественном коллективе!