Бар-менеджер в Горбуфет "Шашлычная"

Привет, дружище! Проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко «Горбуфет Шашлычная» — это про ностальгию по советской кухне и душевную атмосферу. И мы ищем своего человека.

Мы — не пафосный ресторан и не рюмочная на углу. Мы — городской буфет, куда приходят специально, чтобы поесть от души, поболтать и чувствовать себя как дома.

Стать частью нашей буфетной братвы — это не про суету, а про ровную, спокойную работу, довольных гостей и тёплую атмосферу. Если тебе это отзывается — давай расскажу, что предстоит делать.

Вот что будет входить в твои задачи:

• Организация работы смены: подготовка зала и летней веранды, обслуживание гостей, помощь с выбором блюд, создание уютной обстановки.
• Административная работа: контроль барного оборудования, заказ продукции и посуды, ведение документации бара, инвентаризация, списания.
• Работа с системами: ЕГАИС, ЧЗ и iiko.
• Управление командой: составление графиков для барменов, их обучение и поддержка в развитии.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале.

Ты — наш человек, если у тебя есть:

• Опыт работы бар-менеджером от 1 года.
• Уверенная работа с ЕГАИС, ЧЗ и iiko.
• Пунктуальность, опрятность и умение общаться с людьми.
• Ответственность, инициатива и лидерские качества.
• Действующая медицинская книжка.

А вот что мы предлагаем — по-честному:

• Зарплата 120 000 – 170 000 рублей (оклад 90 000 ₽ + процент от оборота).
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График 5/2 с плавающими выходными.
• Смены 8–9 часов в будни, 9–10 часов в выходные.
• Двухразовое питание за счёт компании.
• Пакет бенефитов и скидок.
• Возможности для роста в развивающейся компании.
• Испытательный срок 3 месяца.

Если в тебе есть юмор, забота о людях и любовь к вкусной еде — откликайся!