Шеф-повар ресторана Сыроварня

• *Обязанности:**
• Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании
• Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции
• Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве
• Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря

• *Требования:**
• Знание документооборота в ресторане
• Знание СанПин и ХАССП
• Знание экономических показателей в ресторане
• Ответственность, дисциплинированность, нацеленность на результат и репутацию компании

• *Условия:**
• График работы 5/2
• Достойный оклад + KPI за выполнение показателей food cost, ФОТ, проверки АТО

Если ты ищешь стабильную и быстроразвивающуюся компанию, то это МЫ)

С нами можно связаться в ТГ @tatyana_kovylina

Если Вы не дозвонились, напишите пожалуйста, ТГ или Whatsapp я обязательно свяжусь с вами.