Кондитер на производство

Обязанности:

• Изготовление тортов, пирожных, бисквитов, кремов по ТТК в соответствии с плановым заданием

• Контроль качества выпускаемой продукции.

• Соблюдение правил санитарии и технологии приготовления изделий.

• Стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, быстрая обучаемость и желание узнавать новое;

• Быстрая обучаемость;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

• Активность и желание работать и развиваться в этой сфере.

• Приготовление блюд по технологическим картам;

• Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов;

• Работа в команде с другими поварами и кухонным персоналом;

• Поддержание чистоты и порядка на кухне;

• Проверка качества на соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов;

• Соблюдение сроков хранения продуктов, ротация продуктов;

• Формирование заготовок с использованием различных методов приготовления;

• Контроль сроков и управление запасами продуктов;

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Условия:

• График работы 2/2 ( с 08:00 до 20:00), можно брать подработки.(возможен сменный график);

• Оформление по ТК РФ;

• Бесплатное питание;

• Бесплатная спецодежда;

• 5500 рублей на руки за смену по 11 часов+ KPI - 5000 рублей в месяц​;

• Выплаты 3 раза в месяц.

Место работы: Преображенская площадь, ул 2-я Бухвостова д 5Если ты талантливый повар универсал, готовый принять вызов и присоединиться к нашей команде, отправь нам свое резюме. Мы ищем именно тебя, чтобы вместе создавать незабываемые кулинарные шедевры и радовать наших гостей.