Буфетчица/Буфетчик в стационар

Мы - это медицинское направление группы ГутаСо дня основания в 1998 году ГУТА КЛИНИК ориентировалась на лучший отечественный и зарубежный опыт, передовые методики и высокие медицинские технологии.Клиника оснащена новейшим оборудованием экспертного класса.Поликлиническое отделение способно принимать более 700 пациентов в день.В настоящее время ГУТА КЛИНИК – это медицина премиум сегмента для взрослых и детей.Мы приглашаем в нашу команду Буфетчицу в отделение стационара.Обязанности:

Организация питания пациентов

• Работа в отделении стационара (15 палат)

• Прием готовой пищи и заполнение раздаточной ведомости

• Доставка и раздача пищи в палаты пациентам в соответствии с меню

• Сбор посуды

• Регулярное проведение уборки и обработки холодильников

• Сбор и сдача пищевых отходов в отведённые места согласно регламенту по обращению с отходами

Санитарно‑гигиеническое обеспечение

• поддерживать чистоту в буфетной, раздаточной, столовой: проводить текущую и заключительную уборку с применением дезинфицирующих средств;

• мыть и дезинфицировать столовую посуду, инвентарь и оборудование в соответствии с санитарными нормами;

• контролировать маркировку и раздельное использование посуды и инвентаря (для разных видов продуктов, для пациентов и персонала);

• не допускать в раздаточную посторонних лиц;

• обрабатывать уборочный инвентарь после каждой уборки, хранить его строго по назначению.

Соблюдение требований безопасности и дисциплины

• соблюдать правила личной гигиены, надевать спецодежду и маркированный халат «Для раздачи пищи»

• соблюдать технику безопасности, противопожарные правила и санитарно‑противоэпидемический режим

• бережно относиться к имуществу отделения, вести учёт посуды и инвентаря, сообщать о поломках и недостаче

Требования:

• Доброжелательность, аккуратность, работоспособность

• Аналогичный опыт работы в медицинских учреждениях приветствуется

• Знание санитарных норм и правил обращения с медицинскими отходами

Условия:

• Оформление по ТК РФ

• Полная занятость на месте работодателя

• Льготное медицинское обслуживание для сотрудников и членов семьи.