Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности и торгово-обслуживающей деятельности столовой.
Организовывать работу производственных цехов и участков, своевременно обеспечивать столовую продовольственными и промышленными товарами.
Организовывать расстановку работников с учетом их специальности, квалификации и опыта работы.
Разрабатывать меню, рассчитывать необходимое количество продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи и т.п.
Требования:
Знание программ StoreHause, Rkeeper.
Знание контрольно-кассовых машин.
Расчеты с покупателями.
Условия:
Оформление на период декретного отпуска основного сотрудника с 01.07.2026 г.
График работы 5/2, с 08:00–17:00;
Официальное трудоустройство;
Компенсация питания в столовой, на территории завода;
Выдача спецодежды;
Выдача мясной продукции 1 раз в месяц (бесплатно) -
