Технолог разработчик сухих смесей (КПД,пищевая промышленность,мучные кондитерские изделия)

Технолог разработчик сухих смесей (КПД,пищевая промышленность,мучные кондитерские и хлебобулочные изделия)

Обязанности:

-Анализ трендов и инноваций в кондитерской и х/б индустрии, определение развития линейки.

-Разработка КПД для кондитерской и х/б индустрии на основе поставленных задач от руководителя направления.

-Подбор и замена сырья, тестирование альтернативного сырья.

• Планирование и организация процесса разработки: постановка целей, контроль сроков выполнения задач.

• Участие в выводе продуктов на рынок, анализ отзывов и улучшение качества продукции при необходимости.

-Технологическое сопровождение и консультация предприятий на всех этапах производственного цикла, участие в пилотных запусках.

-Оптимизация производственных процессов, внедрение решений для повышения эффективности и снижения себестоимости.

-Обучение производственного персонала по разработанным продуктам, подготовка ТИ.

-Разработка и актуализация нормативной документации.

​​

Требования:
-Опыт работы в разработках концентрированных смесей для пищевой отрасли.

-Знание пищевых ингредиентов.

-Отличные коммуникативные и презентационные навыки.

-Доброжелательность и желание работать в команде.

Условия:

• Конкурентную оплату труда.
• Возможности для профессионального роста и развития в динамично развивающейся компании.
• Дружный коллектив.
• Оформление по ТК РФ.