Повар заготовочного цеха

Обязанности:

• обработка, зачистка мяса и рыбы;

• контроль качества сырья;

• приготовление полуфабрикатов, используемых для дальнейшего приготовления готовых блюд в ресторане;

• работа по ТТК;

• приготовление стафф-питания;

• участие в инвентаризациях и генеральных уборках.

Требования:

• контроль качества приготовления полуфабрикатов;

• соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места;

• аккуратность, пунктуальность, ответственность.

Условия:

• сменный график работы, 6/1 или 5/2, смены по 10 часов (ставка за смену от 4200 р - далее по договоренности с шеф-поваром);

• своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек - 10 и 25 числа каждого месяца;

• работа в шаговой доступности от метро.