Управляющий кофейней/рестораном

Управляющий для кофейни, который любит заботится о гостях и умеет управлять бизнесом

Любите создавать настроение и заботиться о людях? Тогда мы ищем именно вас! В нашу кофейню с авторской кухней и лояльными гостями нужен управляющий, для которого сервис — не просто слово, а стиль жизни.

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кофейни: от зала до кухни

• Формирование и поддержание теплой, дружелюбной атмосферы для гостей и команды

• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация

• Контроль качества кухни и напитков, взаимодействие с шеф-поваром

• Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов

• Решение организационных и хозяйственных вопросов

• Работа с отзывами гостей

• Внедрение новых идей для улучшения сервиса и увеличения лояльности

Наши ожидания:

• Опыт работы управляющим/менеджером кафе или ресторана от 3 лет

• Глубокое понимание стандартов сервиса и искренняя любовь к гостям

• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать

• Организованность, ответственность, самостоятельность

• Знание основ ресторанного учета и документооборота

• Готовность работать в гибридном формате и по договорённости

• Инициативность, желание развиваться вместе с командой

Условия и преимущества:

• Свободный график, гибридный формат работы

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата

• Дружная команда и поддержка на всех этапах

• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие кофейни

• Уютная атмосфера, где ценят каждого

• Высокая заработная плата при достижении KPIs

О компании Мы — кофейня с качественной кухней и особым отношением к гостям. Наше место — это не просто точка на карте, а пространство, куда хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйтесь к нам - Вы получите уникальный опыт и сможете ежедневно делать этот мир лучше и теплее, а мы знаем, как отблагодарить Вас за это.