Ресторанная компания Форест Групп (6 ресторанов разной концепции в центре Москвы) приглашает на работу в собственный заготовочный цех Кондитера!Обязанности:
приготовление полуфабрикатов, кремов, бисквитов, печенья, пахлавы, заварного теста, коржей из слоёного теста и т.д.;
приготовление и сборка тортов (Наполеон, Медовик, Чизкейк выпечной);
приготовление ачмы из заварного теста;
участие в разработке новых десертов для собственных ресторанов;
выполнение профильных задач, поставленных руководством.
Требования:
Опыт работы кондитером;
Знание технологии приготовления бисквитных тортов;
Наличие действующей медкнижки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра);
Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.
Условия:
М. Павелецкая, Улица 4-й Кожевнический переулок, 2 (10 минут пешком от метро);