Технолог

Сменный технолог

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве, правильной эксплуатации технологического оборудования и качества выпускаемой продукции

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, условий и сроков их хранения

• Контроль соблюдения санитарных правил и инструкций, соблюдение требований, изложенных в процедурах и инструкциях ХАССП

• Участие в проработках новой продукции/сырья/полуфабрикатов. Составление технологических карт и инструкций

• Обучение персонала

• Участие в расчетах себестоимости продукции (проведение замеров по трудоемкости изготовления продукции, предоставление информации)

• Участие в приемке технологического оборудования после ремонта и/или нового оборудования

• Ведение технологической документации и производственной отчетности

Требования:

• Опыт работы на производстве от 1 года в роли технолога

• Навыки управления персоналом

• Практическое владение 1С, Iiko

• Знание технологических процессов в пищевом производстве

• Успешный опыт прохождение аудитов

• Коммуникабельность и стрессоустойчивость

• Требовательность, ответственность, пунктуальность, инициативность, проактивность

Условия:

• Место работы: м. Преображенская площадь

• График работы: 2/2 с 8 до 20, в ближайшее время переход на график 1/3

• Заработная плата: от 115 000 рублей на руки +KPI ( совокупный доход от 150 000 рублей)

• Оформление по ТК РФ

• Медкниижка за счет компании

• Бесплатное питание

• Корпоративные подарки на день рождения