Шеф повар

В Found Record store & pizzeria (универмаг «Цветной», 1 минута от метро) ищем шеф-повара.

Found — проект про еду и звук. Мы готовим итальянскую кухню, работаем с дровяной печью и хоспером, сами готовим пасту и хлеб. У нас уже есть сформированное меню, которое важно развивать и усиливать, а не начинать с нуля.

Условия:

• оклад + бонусы
• стабильный график
• Укомплектованный штат
• полностью укомплектованная кухня

Задачи:

• работа с действующим меню и его развитие
• разработка новых блюд
• полное ведение всех процессов на кухне

Важно:

• опыт работы шеф-поваром
• уверенное знание итальянской кухни
• неконфликтность
• креативность
• умение выстраивать процессы и держать стабильность