TanukiFamily ищет Директора ресторана.
Если вы умеете вдохновлять команду, ориентированы на результат и любите индустрию гостеприимства — давайте строить карьеру вместе!
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ — стабильность и прозрачность;
- График 5/2, выходные: воскресенье и понедельник;
- Высокий оклад: 150.000 на испытательном сроке, после 175.000 + ежемесячные KPI-бонусы 40 % ;
- Скидки во всех ресторанах сети TanukiFamily;
- Реальные перспективы роста в рамках крупной федеральной компании.
Кого мы ищем:
- Активного управленца с опытом и страстью к делу!
- Опыт работы директором ресторана от 3 лет (сетевые проекты — преимущество);
- Знание ресторанного документооборота, экономики, закупок, склада;
- Глубокое понимание стандартов сервиса;
- Навыки подбора, обучения и развития персонала;
- Уверенное владение: MS Office, R-Keeper, 1С;
- Управленческие компетенции: лидерство, планирование, предпринимательское мышление, ориентация на гостя.
Задачи:
- Полный операционный и финансовый контроль ресторана;
- Управление бюджетом, оптимизация расходов, рост прибыли;
- Поддержание высоких стандартов бренда;
- Работа с командой: подбор, обучение, адаптация, мотивация;
- Коммуникация с контролирующими органами;
- Ведение отчетности и взаимодействие с центральным офисом;
- Создание командной атмосферы, где каждый сотрудник важен;
- Личное участие в создании отличного гостевого опыта.
TanukiFamily — это больше, чем просто сеть ресторанов.
Мы объединяем людей, которые ценят культуру сервиса, профессионализм и честность. Здесь развиваются, растут и достигают большего.
Если вы хотите стать частью команды, где каждый может влиять на результат — мы ждем вас!